Aluat de clătite, reţeta pe care o vei adora. Marele secret al bucătăreselor
Data publicării:
Autor: DCNews Team
WhatsApp
Vă prezentăm secretul unor clătite gustoase şi pufoase. Secretul constă în prepararea aluatului. 

Ingrediente 

4 ouă

Jumătate de litru de lapte

200 de grame de făină

Ulei

Citeşte şi De ce nu e bine să refoloseşti uleiul de gătit. Pericolul din tigaie

Mod de preparare

Pasul 1. Se sparg ouăle într-un bol, se adaugă laptele şi se amestecă bine cu ajutorul unui mixer. Adăugaţi făina în ploaie şi amestecaţi. 

Pasul 2. Se pune puţin ulei într-o tigaie. Când uleiul este fierbinte, turnaţi aluatul de clătite cu ajutorul unei căni. Cantitatea de aluat va depinde de dimensiunea tigăii pe care o foloseşti.

Sfat: Clătitele se gătesc la foc mediu.

Citeşte şi Cum să găteşti corect cartofii prăjiţi. Cinci trucuri utile

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

WhatsApp
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?
pixel