Ingrediente
-piept de pui 1 kg
- ouă 4 buc
- cașcaval 200 g
- maioneza 3 linguri
- faină albă 3 linguri
- sare 1 linguriţa
- piper negru măcinat 0.25 linguriţe
- mărar tocat 2 linguri
- ulei de măsline 50 ml
Cum se prepară
Pieptul de pui se taie cuburi mici la cuţit şi pentru asta în primul rând îl feliaţi pe lung. Apoi tăiaţi cubuleţe, de preferat cât mai mici. Chiftelele din carnea tăiată prea mare s-ar putea să se mai desfacă la gătit, scrie lalena.ro.
Puneţi toată carnea într-un bol. Adăugaţi ouăle şi caşcavalul dat prin razătoarea mare. Apoi puneţi maioneza, faină, sarea cu piperul şi mărarul tocat(este opţional). Amestecaţi foarte bine compoziţia cu o lingură.
Acum încălziţi bine uleiul(eu îl combin cu puţin unt) şi tot cu lingura puneţi chiftelele la prăjit în tigaie. Le gătiţi la foc mediu şi rumeniţi frumos pe ambele părţi. Serviţi calde pe lângă un sos fresh de iaurt, sau oricare altul va place, şi o salată de legume.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Unde au dispărut tinerii magistrați care protestau și promiteau schimbarea sistemului
- Școala românească nu mai pune accentul pe valorile etice. Profesor universitar: Doar prin educație morală construim o țară educată
- Cum fac criminaliștii percheziția informatică. „Nu întotdeauna este prezent și suspectul”