Ingrediente
- 3 ouă
- 2 linguri zahăr (puteţi pune şi mai mult dacă le vreţi mai dulci)
- 1 cană lapte (240 ml)
- 1 cană şi jumătate făină (225 g)
- 1/2 linguriţă praf de copt
- 1 zahăr vanilat
- dulceaţă de afine pentru servit
Vezi și: Clătite rusești, desertul căruia nu-i poți rezista. Le vei mânca pe nerăsuflate!
Cum se prepară
Ouăle se separă. Gălbenuşurile se mixează cu zahărul şi zahărul vanilat până se albesc şi devin ca o cremă. Se adaugă apoi făina amestecată cu praful de copt şi laptele, câte puţin din fiecare, alternându-le, potrivit dulciurifeldefel.ro.
Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare, apoi se încorporează în compoziţia de mai sus amestecând uşor cu o spatulă, cu mişcări de jos în sus. Într-o tigaie unsă cu puţin ulei punem câte o lingură din compoziţia de clătite pufoase. Se coc pe ambele părţi, ajutându-ne la întors de o spatulă.
Vezi și: Mâncare de cartofi cu cârnați. Nu se compară cu nimic! Rețeta savuroasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat