La concurs au putut participa persoane fizice cu sau fără distilerie proprie din judeţele Covasna, Harghita şi Mureş, cu palinci, pălinci maturate pe pat de fructe şi palinci maturate în butoi, cu condiţia ca produsele să nu conţină niciun fel de îndulcitor, iar mostrele vor fi evaluate în cursul zilei de miercuri de către un juriu de specialitate, scrie Agerpres.

"Scopul concursului este evaluarea şi clasificarea oficială a palincilor din Ţinutul Secuiesc, promovarea palincilor de calitate, formarea unei culturi a consumului civilizat de palincă, susţinerea activităţii distileriilor private şi a tuturor producătorilor de palincă de calitate (...) Fiecare probă înscrisă la concurs va primi o fişă de evaluare în care membrii juriului vor enumera punctele forte şi eventualele deficienţe ale produsului înscris la concurs. Modul de punctare se realizează pe baza sistemului de evaluare de 20 de puncte, acceptat la nivel internaţional (...) În cazul în care dintr-o microregiune se vor depune cel puţin 20 de probe, palinca care va obţine cele mai multe puncte va obţine titlul 'Câştigătorul microregiunii', apoi dintre câştigătorii titlului se va alege 'Cea mai bună palincă de prune a Ţinutului Secuiesc'", menţionează organizatorii pe pagina de socializare.

Gala de premiere va avea loc pe 15 noiembrie, iar câştigătorii vor primi medalii şi diplome, precum şi diverse premii, printre care ustensile pentru distilare.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News