Ingrediente
-3 pahare de apă
-3/4 cană de cafea măcinată grosier
-1/4 cană cardamom măcinat mai grosier
-1/4 linguritță de şofran (opţional)
Cum se prepară
Se cumpără de preferinţă cafea verde iemeneza, se prăjeşte în cuptor, apoi se macină mai grosier. Se pune apă la fiert într-un vas metalic şi când fierbe se adaugă cafeaua şi cardamomul, scrie gustos.ro. Se fierbe la foc mic cca 30 de minute pentru a deveni concentrată.
Se păstrează în termosuri speciale pentru a rămâne fierbinte. Se ia de pe foc, în termos se pune o lingură de cardamom măcinat şi se toarnă cafeaua. Se serveşte foarte fierbinte în cănuţe speciale (fără toartă). Cănuţa se umple pe jumătate.
Vezi și: Cum faci cafea nemțească. Este un adevărat deliciu!
Gogoși italiene din aluat de pizza. Sunt absolut demențiale. Încearcă și tu rețeta de "Zeppole"!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Pască pufoasă fără aluat
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol
- Horoscop 24 aprilie 2024. Avem Lună Plină în Scorpion! Cele 4 zodii puternic afectate
- Candidatul cu șanse maxime la Capitală, după mutarea PSD - PNL. Ciuvică: Înainte, avea șanse minime
- Cum te autosabotezi fiind negativist. Psiholog: „Aoleu, dacă pățesc ceva? Nu o să fii niciodată fericit!”
- Cozi la spălătorii din cauza prafului saharian. E vreun pericol sau e doar un moft?
- E salvarea dependenților! „Am un comportament pe care vreau să-l elimin, nu pot, așa că optez la această metodă”