Ingrediente
500 g carne tocată de pui
½ franzelă
1 ceaşcă lapte
2 linguri unt
sare
3 linguri pesmet
100 g smântână
1 linguriţă făină
1 legătură pătrunjel tocat
piper măcinat
1 ceapă mare
Vezi și: CÂTE MINUTE trebuie să FIERBI OUL pentru a ieși MOALE sau TARE: Timpul corect. Ai greșit până acum!
Cum se prepară
Cureţi ceapa, o tai mărunt, apoi o căleşti în unt topit şi o amesteci cu carnea tocată, franzela înmuiată în lapte şi fărâmiţată bine. Sărezi şi piperezi, după gust. Din acest amestec, faci chifteluţe cu mâna umedă, le dai prin pesmet şi le prăjeşti în unt, potrivit clickpoftabuna.ro.
Pui chiftelele într-o cratiţă mai lată, acoperi cu smântână şi laşi să fiarbă la foc mic, 10 minute. Dacă se desface smântâna, adaugi puţină făină. Când sosul a scăzut puţin, iei cratiţa de pe foc şi presari peste cotlete verdeaţa tocată mărunt. Serveşti preparatul cald.
Vezi și: Cum faci cafea vieneză. Răsfățul de weekend! Rețeta plină de aromă
GOGOȘI BULGĂREȘTI. Alternativa la SCOVERGILE românești. Ies FRAGEDE și gustoase!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Dovada așteptării pentru București. Procentele pentru noii candidați, după ruptura PSD - PNL din Capitală - sondaj dcnews.ro
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele