Ingrediente pemtru eugeniile de casă
3 linguri cacao
100 g zahar
100 g unt
Cremă de ciocolată
4 linguri smântână
100 g migdale măcinate
1 ceasca zahăr pudră
coaja de la o lămâie
300 g unt
300 g zahăr
1 praf sare
1 plic zahăr vanilat
8 bucati gălbenușuri
300 g făină
Pentru biscuiți
1 ou
4 linguri lapte
o fiola esență rom
Cum se fac eugeniile de casă
Cum faci eugenii de casă. Rețeta cu "gust de altădată". Se cerne făina într-un bol și se adaugă untul moale, gălbenușurile, sarea, coaja de lămâie, zahărul vanilat, făina cernută și migdalele măcinate. Se amestecă ușor cu o lingură și dacă aluatul este prea gros se înmoaie cu smântână.
Cum faci eugenii de casă. Rețeta cu "gust de altădată". Se frământă bine și se lasă la rece. După ce s-a răcit, se scoate, se întinde cu sucitorul și cu forme speciale se fac biscuiții.
Se aranjează în tava tapetată cu hârtie și se coc la 160°C.
Cum faci eugenii de casă. Rețeta cu "gust de altădată". Se lasă la răcit şi se prepară crema de ciocolată. Se amestecă într-o cratiţă zahărul cu lapte, cacao, ouă, se fierbe şi se dă deoparte. Untul se freacă cu esenţă de rom, zeamă de lămâie şi se adaugă în sosul de ciocolată. Se ung biscuiţii cu cremă de ciocolată şi se lipesc doi câte doi.
Vezi și: Cum scoți petele de ulei de pe haine. Cele mai eficiente trucuri. Ține fixativul aproape!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema