Cum faci să-ți iasă pastrama fragedă. Trucul simplu
Sursa foto: Facebook
Dacă vrei ca pastrama să-ți iasă fragedă, există un truc foarte bun pe care îl poți folosi.
Carnea condimentată las-o puţin la frigider înainte de a o prepara, dacă vrei să aibă gust de la condimentul folosit și să nu fie amară.
Foloseşte cât mai puţine linguri de metal când prepari mâncăruri. Nu pune excesiv de multe condimente în mâncare! Nu prăji carnea, şunca în untură sau unt dacă ai probleme cu stomacul.
Poţi face o garnitură de ciuperci foarte bună dacă la sfârşit adaugi nişte cuburi de unt (de la frigider) tăvălite prin făină.
Pastrama este mai fragedă dacă înainte de preparare e lăsată în lapte.
Vezi și: Carnea pentru șnitele se ține în lapte cu usturoi, timp de două ore. Motivul este simplu
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Cine a fost iubirea secretă a lui Toma Caragiu. Din cauza ei actorul a intrat în depresie și a stat închis în bibliotecă zile la rând
- România e cu un pas înainte față de țările Schengen. Despescu: Toți apreciază modelul românesc. Suntem bifați ca model de urmat / video
- Corneliu Ștefan: În Dâmbovița s-au pornit motoarele în cel mai mare proiect cu fonduri europene din istoria Regiunii Sud-Muntenia
- Air Schengen și nu prea. Românii, controlați pe aeroporturile din Paris și Viena. Klaus Iohannis anunță "o discuţie foarte serioasă"
- Răsturnare de situație la înmormântarea lui Costel Corduneanu. Ce a decis familia pentru cel supranumit „Stăpânul Moldovei“
- Tânărul întors din Olanda care și-a deschis grădină cu lalele pe 2.000 de mp. Accesul pentru public este liber, iar ședința foto profesională e inclusă
- Scenariul lui Adrian Năstase privind războiul din Ucraina / video
- Visul gălățenilor a devenit realitate. A fost lansată nava de pasageri
- Ninge în mai multe zone din România. Imaginile zilei, cu pomii înverziți acoperiți de zăpadă, după temperaturi de peste 30°C / foto și video în articol
- Salariu 1.000 de euro în țară sau 2.000 de euro în străinătate. Româncă: Știu că pare o nebunie sau o prostie ce zic / video
- Avocatul Poporului, sesizat privind dificultățile de exprimare ale copiilor cărora pandemia le-a luat doi ani de școală
- Hoteluri de 7 stele în România! Ministrul Economiei, anunț din Qatar despre investițiile în turism
- Abuzul economic în divorț. Psiholog: Îți ține banii și cardurile. Se asigură că nu vei avea bani de avocat