Ingrediente
1 kilogram de făină
3 ouă
Un pahar cu lapte
1 kilogram de cartofi
200 de grame de stafide
200 de grame de zahăr
Un cubuleţ de drojdie
O lingură de smântână
zahăr vanilat
Esenţă de rom
O lingură de ulei
Citeşte şi Musaca de cartofi, reţeta cu care nu dai greş. Se face uşor şi este delicioasă
Mod de preparare
Preparăm aluatul. Cernem făina, după care adăugăm laptepe călduţ, un praf de sare, drojdie şi un ou. Se frământă aluatul, dup care se lasă să crească timp de 10 minute.
Preparăm compoziţia. Se spală şi se curăţă cartofii, după care îi putem pune la fiert. După ce s-au fiert, îi zdrobil şi adăugăm o lingură de smântână, cele două ouă rămase şi stafidele. Tot aici mai adăugaţi şi un pliculeţ de zahăr vanilat şi o esenţă de rom. Se amestecă bine toate ingredientele.
Întindem aluatul şi punem compoziţia preparată. Rulăm foaia de plăcintă şi o punem într-o tavă unsă cu puţin ulei. Se introduce în cuptorul preîncălzit. O lăsăm timp de 40 de minute, la o temperatură de 180 de grade. La final, o puteţi pudra cu zahăr.
Citeşte şi Cum îţi dai seama că uleiul este încins. Trucul pe care trebuie să-l ştie orice gospodină
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu