Tabletă
Desktop
DCSport.ro
De ce să adaugi apă rece în albuș, atunci când îl bați spumă. Trucul secret al patiserilor
De ce să adaugi apă rece în albuș, atunci când îl bați spumă. Trucul secret al patiserilor. Apa rece adăugată în albuș, în momentul în care îl bați spumă, face minuni. Iată cum te ajută. Patiserii țin cont de acest secret.
Ca să obţii o cantitate mai mare de albuș, adăugaţi un capac de apă rece când le bateţi.
Un alt truc pe care îl poți folosi când vrei să prăjești ouăle sau alte alimente care se lipesc, este presari puțină făină în tigaie și nu vei mai avea această problemă.
De asemenea, poți sparge ouăle într-o tigaie ca şi cum ai vrea să le prăjeşti, numai că în loc de ulei, pune nişte apă. Ca rezultat vei obţine ouăle perfecte cu gălbenuş lichid.
Vezi și: De ce să fierbi sarmalele în vin roșu. Secretul gospodinelor adevărate
De ce nu trebuie să întorci carnea des, în tigaie sau pe grătar. Cea mai mare greșeală
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
albus batut spuma
apa rece in albus
de ce sa
secret patiseri
secret prajituri
truc bucatarie
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană
