De ce să ții cotletul în apă cu oțet, înainte de a-l găti. Trucul funcționează
Sursa foto: Pixabay
Dacă vrei să gătești cotlet, ar trebui să iei în considerare acest truc. Iată de ce se ține în apă cu oțet înainte de a fi gătit.
Friptura de vacă capătă un gust picant dacă, înainte cu câteva ore de a o prepara, se unge carnea cu muştar. Apoi se frige înăbuşit.
Cotletele nu se mai usucă la prăjit dacă, înainte de a le condimenta, se pun scurtă vreme în apă cu oţet.
Chifteluţele se înmulţesc şi devin mai pufoase punând puţin bicarbonat sau praf de copt în compoziţie.
Pastrama este mai fragedă dacă înainte de preparare e lăsată în lapte.
Cum faci să-ți iasă pastrama fragedă. Trucul simplu
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- ANAF a publicat Ghidul privind tratamentul fiscal aplicabil veniturilor obținute de persoanele fizice din prestarea unor activități de înfrumusețare/întreținere corporală