Ingrediente
- mălai 200 g
- apă 1 litru
- unt gras 30 g
- smântână 100 g
- mozzarella/caşcaval 300 g
- sare
Cum se prepară
Într-o crăticioară, puneţi apă la fiert cu sare. Când începe să fiarbă, adăugaţi mălaiul ploaie şi amestecaţi cu un tel. Continuaţi să amestecaţi la foc mic, până când mămăligă devine densă, potrivit delicatese.net. Luaţi de pe foc şi adăugaţi untul şi smântân. Tapetaţi cu unt tava de cuptor de aproximativ 25-18 cm. Puneţi jumătate din cantitatea de mămăligă şi nivelaţi puţin.
Adăugaţi jumătate din cantitatea de mozzarella/caşcaval ras. Puneţi apoi încă un strat de mămăligă şi nivelaţi. Apoi, ultimul strat de mozzarella/caşcaval. Se bagă la cuptor, 25 minute, la 180 de grade. Se servește cald cu smântână şi bacon rumenit.
Cei de la "Delicatese" au explicat rețeta pas cu pas:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare