Pască fără aluat este un desert cu care îți vei impresiona oaspeții de la masa de Paște. Este foarte ușor de făcut.
Ingrediente
- 700 grame brânză de vaci (se măsoară după ce am scurs-o foarte bine)
- 400 grame smântâna normală
- 7 ouă
- o cană cu zahăr
- 125 g unt topit și răcit
- 4 linguri cu vârf de făină
- 4 linguri cu vârf de griș
- 4 plicuri cu zahăr vanilat
- 200 g stafide înmuiate într-o lingură cu esență de rom
- 2 lingurițe coajă de lămâie
- un vârf cuțit de sare
Pască fără aluat. Mod de preparare.
În primul rând, se separă gălbenușurile de albușuri. Apoi se pune brânză de vaci într-un bol încăpător și se adăuga zahărul, zahărul vanilat, gălbenușurile, smântână, făină, grișul, untul și coaja de lămâie, scrie Știri Diaspora.ro
Se amestecă cu telul până la omogenizare, apoi se adăugă stafidele.
Se mixează albușurile spumă cu un praf de sare și apoi se încorporează treptat în compoziția de brânză, amestecând ușor cu telul.
Se toarnă compoziția într-o tavă rotundă, tapetată cu hârtie de copt, si se da la cuptorul preîncălzit în prealabil.
Această pască fără aluat se coace timp de aproximativ o oră la foc mediu sau până prăjitură se rumenește frumos.
Când pasca este coaptă, se lasăsă se răcească în tavă, nu se umblă atunci la ea.
Poftă buna!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Pască pufoasă fără aluat
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Candidatul cu șanse maxime la Capitală, după mutarea PSD - PNL. Ciuvică: Înainte, avea șanse minime
- Cum te autosabotezi fiind negativist. Psiholog: „Aoleu, dacă pățesc ceva? Nu o să fii niciodată fericit!”
- Cozi la spălătorii din cauza prafului saharian. E vreun pericol sau e doar un moft?
- E salvarea dependenților! „Am un comportament pe care vreau să-l elimin, nu pot, așa că optez la această metodă”