Pepene verde murat, rețetă. Cum se pune la borcan
Pepenele verde este un deliciu al zilelor toride de vară, dar poate să-ți bucure papilele gustative și pe timp de iarnă, în varianta "murată", la borcan. Iată cum se pune.
Ingrediente
- pepene verde
- 30 g de sare la 1 l de apă
- 15 ml de oțet de 9 % (la 1 l de apă)
Mod de preparare
Tăiați pepenii pe lățime în rondele de 2-3 cm grosime. Apoi, tăiați rondelele în bucăți potrivite și așezați-le în borcanele sterilizate. Turnați apă clocotită peste și lăsați la infuzat timp de 10 minute. Scurgeți apa și repetați procedura.
Scurgeți apa după 10 minute și turnați saramura clocotită. Saramura se fierbe timp de 10 minute, se strecoară, se fierbe din nou și se adaugă oțetul la sfârșit, potrivit bucatarul.tv.
Închideți borcanele ermetic și lăsați-le să se răcească. Păstrați borcanele la loc răcoros.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Dovada așteptării pentru București. Procentele pentru noii candidați, după ruptura PSD - PNL din Capitală - sondaj dcnews.ro