Ingrediente
– 180 g cremă de brânză
– 2 linguri de smântână 10%
– 3 mere
– 1 lingură de zahăr
– 1/2 linguriță de scorțișoară
– 1 lipie
– 30 g de nuci fărâmițate
– 1 ou
– miere pentru decor
Mod de preparare
1. Amestecă într-un bol crema de brânză cu smântâna.
2. Spală bine merele, îndepărtează-le cotorul cu semințe și dă-le prin răzătoarea mare. Pune merele rase într-un bol și adaugă, după gust, zahăr și scorțișoară. Amestecă ingredientele.
3. Așază lipia pe suprafața de lucru și unge-o generos cu crema de brânză, păstrând o distanță de cca 2-3 cm de la margine.
4. Apoi întinde amestecul de mere rase peste cremă. Presară compoziția cu nucile fărâmițate. Rulează lipia.
5. Sparge oul într-un vas și bate-l, folosind telul. Unge marginea lipiei libere cu oul bătut și lipește-o.
6. Așază rulada pe o tavă de copt, preventiv tapetată cu hârtie. Unge rulada cu oul bătut rămas.
7. Bagă tava în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru 15-20 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
8. Așază rulada pe un platou și taie câte felii dorești, potrivit bucatarul.eu.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Pască pufoasă fără aluat
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Cățelul tău are căpușe? Află cum le poți îndepărta în siguranță