Ingrediente
- cartofi 1,000 kg
- ceapă 0,200 kg
- oţet 0,025 l
- foi de dafin 1 buc.
- ulei 0,100 l
- ouă 2 buc.
- cârnaţi afumaţi 0,250 kg
- piper 0,001 kg
- sare 0,025 kg
Vezi și: De ce să nu folosești niciodată lapte rece când prepari piureul. Cea mai mare greșeală!
Cum se prepară
Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se taie în felii subţiri, se pun într-un vas, se adaugă uleiul şi se amestecă. Ceapa tăiată în felii subţiri se fierbe cu oţet diluat, sare, foi de dafin şi piper. După ce a fiert, se toarnă peste cartofi, se adaugă cârnaţii tăiaţi în felii subţiri şi ouăle fierte tăiate cubuleţe. Se amestecă totul, se aşază pe un platou şi se decorează cu felii de roşii sau salată verde.
*Această reţetă a fost preluată din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.
Vezi și: Prăjitura Cornelia, fără coacere. Răcoroasă și delicioasă în zilele de vară
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"