Ingrediente

 150 g chorizo
 5 roşii potrivite
 2 fire ceapă verde
 3 linguri ulei de măsline
 o legătură pătrunjel
 1 căţel usturoi
 ulei pentru prăjit
 sare
 piper

Cum se prepară

Taie roşiile felii sau sferturi, după preferinţă. Combină-le cu ceapa verde, pătrunjelul tocat mărunt, sare, piper şi uleiul de măsline din belşug. Dă feliile de chorizo la fript în puţin ulei, până ce se rumenesc şi devin crocante, scrie retetepractice.ro.

La final, adaugă usturoiul tăiat feliuţe în ulei. Aşază feliuţele de cârnaţi crocante şi usturoiul deasupra salatei de roşii. Serveşte salata de roşii ca atare, cu brânză sau pe post de garnitură lângă un preparat din carne.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News