Ingrediente
1 cană de orez ( 150 ml )
1 ceapă mică sau de mărime mijlocie
2 căţei de usturoi
1 linguriţă chimen măcinat
1 linguriţă coriandru măcinat
1 linguriţă fulgi de ardei iute
1 linguriţă oregano
1 conservă Fasole Roșie boabe – (400 g)
3-4 linguri boabe de porumb
3-4 linguri mazăre verde din conservă sau congelată
1/2 ardei gras roşu
5 linguri sos de soia
sare, piper după gust
2 linguri ulei
Cum se prepară
Salată picantă de post. Punem orezul la fiert în apă cu sare. Între timp ne ocupăm de restul ingredientelor. Curăţăm ceapa şi usturoiul. Ceapa se taie mărunt, iar usturoiul se zdrobeşte cât mai mărunt. Jumătatea de ardei se taie cubuleţe. Fasolea se strecoară şi se lasă la scurs.
Salată picantă de post. Punem uleiul la încins într-o tigaie mai adâncă şi călim ceapa tăiată mărunt. Când se înmoaie, adăugăm usturoiul, chimenul, coriandrul, oregano, fulgii de ardei iute, şi continuăm să călim până se întrepătrund aromele maxim 1 minut pentru ca salata noastră să fie delicioasă!
Salată picantă de post. Adăugăm acum mazărea, boabele de porumb, fasolea şi ardeiul gras. Le călim timp de 1-2 minute după care adăugăm sosul de soia şi orezul. Amestecăm şi presărăm cu piper măcinat şi sare după gust.
Salată picantă de post. Lăsăm pe foc circa 2 minute ca orezul să absoarbă sosul de soia după care se poate servi ca atare
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"