„Importante sunt efectele lui benefice care se manifestă chiar și la doze mici:

- efect antimicrobian (distruge bacteriile patogene), motiv pentru care se asociază obligatoriu cu peștele crud folosit la sushi

- efect anti-inflamator la nivel articular și intestinal, desfundă sinusurile și căile respiratorii blocate de gripă și răceală

- antiseptic natural, combate bacterii precum E. Coli, stafilococ și chiar Helicobacter pylori; în plus inhibă multiplicarea Streptococului mutans și scade riscul de carii dentare

Wasabi e un stimulant digestiv, are efect de detoxifiere a ficatului, stimulează metabolismul și accelerează circulația - nu m-aș mira să fie "de vină" pentru longevitatea și sănătatea japonezilor.

Sper că v-am dat suficiente motive să-l includeți în alimentația voastră, simplu sau diluat în sos de soia. Merge și cu carne, și cu pește și cu legume și cu orez", a scris, recent, nutriționistul Mihaela Bilic pe Instagram.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News